Speisekarte
Der Küchenchef empfiehlt
Antipasti – Vorspeisen
Pasta – Nudeln
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Hausgem. Tagliatelle 15,40
Hausgemachte Tagliatelle mit Parmaschinken, Spargel in Trüffelparmesancreme
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Hausgem. Tagliatelle 17,90
Hausgemachte Tagliatelle mit Scampi und Spargel in Olivenöl-Weißweinsauce
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Hausgemachte Ravioli 14,90
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricottakäse Lauch und Pinienkerne in Sauce aus Cherrytomaten und Frühlingzwiebeln
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Parpadelle mit Kalbsragout 12,90
Hausgemachte Pappardelle mit Kalbsragout in Tomatenkräutersauce
Carne e Pesce – Fleisch und Fisch
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Thunfisch 28,40
Thunfischfilet in Sesamkruste mit Hinigmelonencarpaccio mit Avocadopesto und Ratatuille
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Dorade vom Grill 20,90
Dorade gegrillt mit Tagesgemüse und Kartoffeln
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Kalbsschnitzel 22,90
Schnitzel Wienerart mit Spargel und Salzkartoffeln und Sauce-Hollandaise
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Kalbfilet 31,90
Kalbfilet mit Trüffelkruste auf Parmesantrüffelcreme mit Tagesgemüse und Kartoffeln
Desert
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