Speisekarte
Der Küchenchef
Antipasti – Vorspeisen
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Steinpilzcremesuppe 7,90
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Calamarettis 12,90
Gebratene Calamarettis in leichter Tomatensauce (pikant) auf salat der Saison
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Carpaccio 17,90
Rindercarpaccio mit gebratene Steinpilzen
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Flußkrebssalat 14,50
Flußkrebsschwänze mit Grüner Avocado und Frühlingszwiebeln in Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette
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Tatar von Thunfisch 12,90
Tatar vom Thunfisch mit Zitronette, Kapern, Gemüse Brunoise und
Pasta – Nudeln
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Hausgem. Tagliatelle 14,50
Hausgemachte Tagliatelle mit Gebratene Steinpilzen Fleischtomaten und Südtiroler Bauernspeck mit kresse inWeißweinsauce
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Hausgemachte Ravioli 14,90
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lauch , Ricotta und Pinienkerne in Sauce aus Kirschtomaten Und Frühlingzwiebeln
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Parpadelle mit Kalbsragout 12,90
Hausgemachte Pappardelle mit Kalbsragout in Tomatenkräutersauce
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Hausgemachte Schwarze Fettuccine 16,90
Hausgemachte Schwarze Fettuccine mit Scampi, Calamaretti Zucchine und Kirschtomaten in Weißweinsauce
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Risotto 19,50
Risotto mit Gebratene Pfifferlinge in Safransauce
Carne e Pesce – Fleisch und Fisch
Desert
- Sie können sich jederzeit über Zutatan in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, informieren